Om Drømmekage.dk

Drømmekage.dk samler information om den klassiske danske drømmekage på ét sted. Redaktionen bag Drømmekage.dk skriver siderne, og sitet er rent informativt.

Hvad handler sitet om?

Siderne handler om kagen med den luftige bund og den bagte top af smør, brun farin og kokosmel. Du finder blandt andet:

• en klassisk opskrift trin for trin
• en omregner, der hjælper med mængder, hvis kagen skal bages i en anden form end grundopskriftens
• fortællingen om kagens oprindelse og om, hvordan den fik navnet Drømmekage fra Brovst
• varianter og erstatninger i bagningen
• råd om opbevaring og frysning

Se alle sider under alle sider om drømmekage, eller start på forsiden om drømmekage.

Sådan er siderne skrevet

Teksterne er anonyme og skrives uden personlige erfaringer eller anmeldelser. De sælger ikke noget og anbefaler ikke bestemte produkter eller mærker. Opskrifterne beskriver typiske, klassiske mængder; andre opskrifter bruger lidt andre, og ovne og forme varierer, så tider og mål er vejledende.

Historien om kagen er fortalt forsigtigt, fordi kilderne ikke er enige om alle detaljer. Hvor det er relevant, henvises der til neutrale kilder, fx Wikipedias artikel om drømmekage.

Rettelser og spørgsmål

Opdager du en fejl, eller har du et spørgsmål eller et forslag, er du velkommen til at skrive via kontaktsiden. Oplysninger om, hvordan sitet behandler data, står under privatliv.